photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Du 05/04/2025 au 06/09/2025

Balade nature à la rencontre des plantes que l’on peut mettre dans nos assiettes. Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

photo Orchidées du Paradis à l'âne

Orchidées du Paradis à l'âne

Repas - Dégustation

Lureuil 36220

Du 15/05/2025 au 27/05/2025

Le site du Paradis à l'âne domine la vallée du Suin. C'est là, sur les coteaux calcaires, que s'épanouissent de nombreuses orchidées sauvages ainsi que bien d'autres plantes des milieux calcaires secs. La ferme de Fonterland, qui nous accueille pour cette animation, est le siège d’une exploitation en agriculture biologique où Christel et Denis Vandromme produisent et affinent le Pouligny-Saint-Pierre, fromage de chèvre en AOP. La découverte de la ferme de Fonterland et une dégustation de Pouligny-St-Pierre nous est proposées en fin d’animation.

photo La Pisciculture Retaud

La Pisciculture Retaud

Repas - Dégustation

Lingé 36220

Du 22/04/2025 au 22/07/2025

Louis Retaud a repris l'exploitation familiale de puis 2020. Tout petit, il a baigné autour des 17 bassins accueillant différentes espèces de poissons comme le sandre et la carpe. Il nous présentera le travail d'une pisciculture, suivant les saisons, l'élevage de la carpe, de la larve au poisson adulte avant d'être transformé en filet ou rillettes pour la consommation. une dégustation de produits locaux clôturera la visite. Depuis décembre 2021, la pisciculture traditionnelle de Brenne est incluse au Patrimoine Culturel Immatériel en France sous l'égide de l'UNESO.

photo Rencontre avec le père hôtelier del'abbaye de Fontgombault

Rencontre avec le père hôtelier del'abbaye de Fontgombault

Culte et religion, Repas - Dégustation

Fontgombault 36220

Du 15/07/2025 au 19/08/2025

L'abbaye bénédictine de Fontgombault, fondée en 1091, sortit très éprouvée des guerres de religion. Dissoute en 1786, elle fit l'objet d'une restauration radicale, avec reconstruction de la nef dans la seconde moitié du 19ème siècle. rachetée en 1905 par le philanthrope Louis Bonjean, elle hébergea notamment une boutonnerie coopérative. L'abbaye abrite depuis 1948 une communauté de bénédictins. pour vous imprégner de l'atmosphère du lieu, la visite commencera par l'office de none (1/4 d'heure), suivie d'une présentation vidéo de l'histoire de l'abbaye et d'une rencontre avec le père hôtelier. Enfin, après la découverte de la cité ouvrière où logeaient les ouvriers de la boutonnerie, vous pourrez terminer la discussion autour d'une dégustation des produits de l'abbaye.

photo Le Drive Fermier 36 fait son marché

Le Drive Fermier 36 fait son marché

Repas - Dégustation

Châteauroux 36000

Le 10/06/2021

L’association du Drive Fermier 36, en lien avec la Chambre d’agriculture, vous propose de venir rencontrer les producteurs et de découvrir leurs produits lors de ce marché sur le parking de la Salle du Parc (en face du hall des Expositions). Une quinzaine de producteurs auront le plaisir de vous accueillir. Dégustation de produits, animations et concert. Fromages, légumes, plants, œufs, farines, terrines, tisanes, jus de fruits, bières, vins et bien d ‘autres produits. Les clients ont la possibilité de commander en ligne leurs produits comme d’habitude, sur le site www.drivefermier36.fr et il sera possible de compléter le panier auprès des différents stands, découvrir de nouveaux produits…

photo La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pouligny-Saint-Pierre 36300

Du 19/07/2021 au 24/07/2021

Programme des animations : du lundi au samedi, mise en avant d'un Pouligny St Pierre de producteur différent chaque jour avec dégustation gratuite. Tombola gratuite avec de nombreux lots. Distribution de la Nouvelle République gratuite du lundi au samedi. Du lundi au vendredi, dégustation gratuite de vins avec accords fromages, mets vins à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue. (il est préférable de s'inscrire). Vendredi vers 16h intronisation de 3 producteurs par la confrérie du fromage de Pouligny St Pierre. Samedi séance de dégustation gratuite de vins avec accords vins fromages et mets vins à 11h, 11h30, 12h et l'après-midi à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue (il est préférable de s'inscrire).

photo Portes ouvertes Bienvenue à la Ferme au Gaec de Biouge

Portes ouvertes Bienvenue à la Ferme au Gaec de Biouge

Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Clion 36700

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Au cours d’échanges chaleureux, de rencontres avec des agriculteurs passionnés et ravis de parler de leur métier, vous pourrez visiter les fermes et apprendre comment on fabrique des fromages et des glaces, comment on produit du miel, …. Bon nombre de dégustations sont aussi proposées. Et vous trouverez aussi de multiples activités comme des randonnées, des rencontres avec les animaux, concert et festival western ! La ferme du GAEC de Biouge vous propose la visite de la ferme et dégustation de glaces.

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